Bentō Box??

Ok, Esto me causo mucha curiosidad, ya las había visto, en anime, en películas y demás, pero no sabia mas acerca de.

El día de hoy leí acerca de las Bento Box; estas cajitas bonitas, son parte de la cocina, y tradiciones de Japón, según lo que leí, se acostumbran para los lunch en las escuelas y el trabajo. Están compuestas, por arroz, pollo, pescados, camarones, una guarnición o acompañamiento, que por lo general, son verduras y algunas también contienen fruta.

Estas tradicionalmente son elaboradas en casa, pero por que usted lo pidiooo!!! (no tiene tiempo), estas son vendidas en tiendas de alimentos, puestillos fuera del metro o cocinas especializadas en estas cajitas, de las cuales hay muchas muchas variedades, algunas son:

• Shōkadō bentō (松花堂弁当) es una tradicional caja japonesa de bentō de color negro lacado.
• Chūka bentō (中華弁当) está relleno de comida china, que suele servirse fria.
• Makunouchi bentō (幕の内弁当) es un bentō tradicional con arroz, una pieza de fruta, salmón, huevo, etcétera.
• Noriben (海苔弁) es un bentō simple con un nori bañado en salsa de soja que cubre el arroz.
• Shidashi bentō (仕出し弁当) está hecho en un restaurante y servido durante la comida. Suele contener comida japonesa tradicional como tempura,arroz o vegetales, aunque también existen otras variantes con comida occidental disponible.
• Sushizume (鮨詰め) es unbentō relleno con sushi.
• Tori bento (鳥弁当) son piezas de pollo cocinadas en salsa y servidas con arroz.
• Hinomaru bento (日の丸弁当) consiste en un bentōrelleno de arroz con un umeboshi en el centro.

Obviamente, también hay versiones de estas cajas, como las versiones congeladas que venden es tiendas, las versiones artísticas, (en fotos verán por que), las versiones para niños y las versiones DELUXE, las cuales tienen mas variedad como cantidad.

Los bentōbako,(así se llaman las cajitas) suelen ser de Madera lacada, de resina, de plástico y las desechables, aunque claro las tradicionales, y por supollo las mas caras son las de madera.

Muy bonitas, hay les dejo las imágenes, de verdad se antojan.